ネット動画で知った調味料を取り寄せてみた

先日ネット通販を利用して、ギャバン ハーブチキンシーズニングという調味料を通販お取り寄せしてみました。

ある動画サイトでフライドチキンの調理法を紹介されており、私も同じように作ってみたいと感じました。

材料は手軽に買い揃えられるものが多かったんですけど、ギャバンのハーブチキンシーズニングだけでは近所のスーパーで販売されてなかったんです。

あとこれさえあれば動画の通り作れるのに・・という想いからネット通販で取り寄せてみようと決意しました。

ハーブチキンシーズニングはパウダー状のもので、一度で一袋全部使い切りました。

購入したチキンを圧力鍋にいれ、そこに牛乳を水を適量、ハーブシーズニングを全部入れるだけ。

圧力鍋で加圧後、鳥の旨味がたっぷり出たこのスープをコンソメ風チキンスープに再利用。

これが何気に旨いんです。

味は某ファーストフード店のケンタッキーや某ファミレスのプレミアムチキンに使われてスパイスの味そっくりでかなり美味しいんです。

各スパイスを購入するとなると大変ですが、ハーブシーズニングはそういうのを一まとめにしてあるので大助かり。

これを使ってカラアゲを作れば、値段高めの居酒屋で提供されるカラアゲみたいな感じになるんですよね。

色んな料理に使えるので、お取り寄せした甲斐があったな~なんて思ってます。