成吉思汗たれを通販お取り寄せしてます

盛岡市で薄毛治療に励む私はたま~に成吉思汗のタレを通販でお取り寄せしてます。
キッカケは有名なジンギスカン店での食事です。

羊肉は臭みがあって苦手だと思ってたんですけど、ここの羊肉は臭みがなく美味しかったんです。
特に印象的だったのがタレです。
醤油ベースの味に、色んな雑味が加わってます。
酸味のある風味に仕上がっており、このタレで羊肉を食べるとすごく美味しいんです。
これは我が家にも欲しい!と購入を決意します。
やはりジンギスカンといえば北海道ですから、そこで販売・流通してる成吉思汗たれをネット通販でお取り寄せしました。

最初に試したのは豚バラの焼肉です。
地元だと羊肉が売ってなかったのと、肉の中だと臭みの強いのは豚バラ肉かなと思って合わせました。
豚バラって脂っこくいですし、それなりの臭いもします。
しかし成吉思汗たれで食べるとそういうのをほとんど感じないんです。
成吉思汗たれ自体、ややさっぱりというか柑橘系の風味も混じってるので豚バラ肉との相性も良いんでしょう。

今は豚しゃぶを食べる時に成吉思汗たれをよく使ってます。
そのまま使うのでなく、大根おろしを加えて味に変化をつけて食べてます。
ポンズ+大根おろしより甘みと旨味があり、ご飯がすすむんですよね。
カレーに少し入れると隠し味にもなりますし、普段の料理にも隠し味としても使えます。
地元で販売していないのは残念ですけど、通販お取り寄せのおかげで購入出来るのでほんと助かってます。