最近急に思いたち故郷の醤油を通販でお取り寄せしました。

発端は、表参道の小顔矯正に通う釣り好きな友人に捌きたての新鮮なお刺身を頂いた時の事。

その日は、何気にスーパーで買った醤油にお刺身をつけて食べました。

おいしいには変わりないのですが、何か物足りないなぁと感じました。

ワサビでもない、他のおかずでもない何か。

その正体は醤油だとすぐに気づき、その日のうちに通販でお取り寄せ。

流石にその日のお刺身には間に合いませんでしたが、後日届いた故郷の醤油はやはり格別でした。

その醤油はあまくちで、甘さや味のバランスも丁度良く、お刺身だけではなく様々な食材にぴったりの味。

子供の頃からずっと食べてきた味でした。

ずっと変わらない故郷の味。

これからもその醤油を取り寄せていきたいと思います。

そしてまた、釣り好きな友人にまた新鮮なお刺身をおねだりしようと思います。

代わりに、お取り寄せした醤油を友人に渡そう。

きっと、気に入ってくれると思います。